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Ser/estar

Palabra sobre la que consulta: 
Ser/estar
Consulta: 

Me gustaría saber cuál es la forma correcta y por qué: Los postres estan deliciosos. Los postres son deliciosos.

Respuesta: 
Ambas formas, depende del contexto.
Para expresar valoración, por ejemplo, en referencia a determinados postres que se degustan en el momento del habla, se usa estar: Los/Estos postres están deliciosos.
Para expresar una cualidad general de los postres, normalmente dulces y de sabores agradables al paladar, se usa ser: Los postres son deliciosos.