"dar la gana" como expresión

Me gustaría saber el origen de la expresión "dar la gana" con el significado de querer o no querer hacer algo (Ej: No me da la gana de hacer ese trabajo".Quisiera saber de dónde viene la expresión y por qué no se utiliza en plural, igual que "Tengo ganas de..."Muchas gracias de antemano.Un saludo.