Todos y cada uno

Recuerdo que en algunos discursos en vez de decirse "Deseo que todos ustedes logren...", dicen "Deseo que todos y cada uno de ustedes logren...". ¿Ambas expresiones son correctas?, ¿si lo fueran, significan lo mismo, casi lo mismo o cosas diferentes?, ¿en la segunda hay redundancia pero no es incorrecta o sí lo es? Gracias.