Azúcar moreno
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Azúcar moreno
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Los adjetivos que determinan a sustantivos femeninos que comienzan por /a/ tónica se usan en género femenino, por lo tanto, como siempre he pensado, ¿decir azúcar moreno es incorrecto? Es que, aparte del grupo musical, aparece en los paquetes de azúcar.
Respuesta:
No, no es incorrecto. El sustantivo azúcar no comienza por /a/ tónica, la sílaba tónica es -zú-. En este caso se trata de un sustantivo ambiguo, es decir, se usa tanto en femenino como en masculino: el azúcar moreno, la azúcar morena. Azúcar tiene, además, la posibilidad de llevar el artículo en un género y el adjetivo en el otro: Bate la mantequilla y el azúcar pulverizada hasta que esté cremosa.