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«Muy calor»

Palabra sobre la que consulta: 
«Muy calor»
Consulta: 

Un angloparlante me preguntó si es correcto decir: «no muy calor». Le indiqué que lo correcto según entiendo es «no muy caliente», pero no supe explicarle las razones. Les agradecería su ayuda.

Respuesta: 

«Muy» es un adverbio que acompaña a adjetivos, adverbios y palabras que adoptan las funciones de estos (sustantivos adjetivados, participios...): «Lleva un traje muy bonito» pero no «*Lleva un muy traje», «*Hace muy calor». Aunque sí «Es muy amigo mío» (amigo: sustantivo adjetivado).En cambio, «mucho» es un adjetivo que acompaña al sustantivo, luego, como «calor» es un sustantivo: «Hace mucho calor», pero no «*Hace muy calor».