verbo saber (de sabor)

La conjugación del verbo saber en cualquiera de sus significados es una sola: sé, sabes, sabe, sabemos, sabéis, saben (presente), etc. Lo que cambia es el esquema sintáctico de uso: 1. «saber alguien algo», cuando indica conocimiento: yo sé lo que pasó en la reunión, (sujeto: yo, «lo que pasó ayer en la reunión», complemento directo) 2. «saberle algo bien/mal a alguien», en el sentido de gustar algo, en especial la comida: la persona afectada por el hecho de gustarle la comida ya no es el sujeto sino el complemento indirecto de la oración y la cosa gustada 'sabida' es el sujeto: el pescado me sabe bien. ('yo' persona afectada, mas no sujeto gramatical, reflejada en el oración por el pronombre de c. indirecto 'me'; 'sabe' concuerda con el sujeto 'el pescado', tercera persona del singular) Utilizar la forma de primera persona del singular 'sé' en el sentido de sabor, produce frases insólitas como: yo me sé muy bien (a mí) ('yo' sujeto gramatical; 'me' pronombre de c.i.). Equivale a decir «tengo buen sabor». En resumen, la forma verbal es la misma: yo sé la lección; yo me sé muy bien (a mí).