Anfitrionía

Es correcto decir anfitrionía? entiendo que Anfitrión es un adjetivo por ejemplo:Seré un buen anfitrión en la reunión que ofreceré el día del evento.Ahora, se puede tranformar en verbo? si es asi que regla gramatical aplico para cambiar la forma del adjetivo a verbo?Mañana todos disfrutaran de mi anfitrionía en la recepción que haré en honor a la clausura de cursos.Les agradezco su amable ayuda y atención. Raciel.