demostrativos acento

Por favor, podrían aclararme una duda.Cuando hay dos elementos a ser retomados en un enunciado, ¿qué demostrativo se debe usar? Ejemplo: Leer diariamente y mantener una disciplina de ejercicios son armas contra el envejecimiento -aquella porque mejora las funciones del cerebro y esta porque fortalece las condiciones físicas en general.¿Lo correcto es aquella o esa? ¿Con o sin tilde?Saludos cordiales,Mariana