¿Paréntesis?

Los paréntesis se usan para indicar que el mensaje que encierran es explicativo o que produce información adicionl, innecesaria para el buen entendimiento del mensaje principal. Como en el caso que usted presenta, es importante que el cliente sepa que la bebida no está incluida en el precio del menú, es más apropiado el primer enunciado porque «bebida no incluida» no es una información superflua sino necesaria.